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  28/01/2022 16:45 | |
Rosalba (1fEj210315), 28/01/2022 00:34:
Maddy, ti avverto che ci vuole il burro.
Vi assicuro che è tanto tanto tanto bbbbuona
ci daremo alla culinaria al posto della crociera in questo periodo
ho perso 4 kg non vorrei riprenderli |
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| 28/01/2022 16:46 | |
Maddy (DUTH210503), 28/01/2022 12:41:
Arrivano i “giorni della merla”: ma perché si chiamano così? Ecco tutte le leggende
secondo te sono come dicono , freddi |
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| 28/01/2022 16:53 | |
Maddy (DUTH210503), 28/01/2022 12:56:
Secondo la credenza popolare nella mia regione ma penso che sia comune a molte altre dice :
Se i Giorni della merla sono freddi, allora la primavera sarà bella.
Se invece sono caldi, la primavera arriverà in ritardo
anche qui è uguale |
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| 28/01/2022 16:53 | |
qui c'è anche un altra detto che viene subito dopo i giorni della merla
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| 28/01/2022 16:55 | |
il 2 febbraio il giorno della Candelora
il detto dice
se fa freddo pe la candelora de l'inverno semo fora |
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| 28/01/2022 16:56 | |
Maddy (DUTH210503), 28/01/2022 16:16:
Eh me lo dovevi dire che ci voleva il cioccolato fondente !! .stamattina in previsione della tua ricetta ho comprato il burro ma non il cioccolato !
Vabbè la farò per domenica ..domani andrò a fare la spesa!
Allora aspetto le foto ed il giudizio |
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| 28/01/2022 16:57 | |
Rosalba (1fEj210315), 28/01/2022 15:46:
Eccomi con la gustosa torta al cioccolato della mia mamma.
Provatela....che tornerete a rifarla....
Ingredienti:
100 grammi di cioccolato fondente (il quadrettone)
250 gr zucchero
400 gr farina
3 uova
1 bicchiere di latte
100 gr burro
1 bustina di lievito per dolci.
Triturate grossolanamente il cioccolato col coltello, deve rimanere a pezzettini.
Poi impastate tutti gli ingredienti come ben sapete fare.
Ovviamente il burro lo fate sciogliere.
Cuocete in forno come un qualsiasi dolce fino a che la prova stuzzicante sia soddisfacente.
Far raffreddare il dolce.
Intanto preparare la glassa con :
100 grammi di burro e 100 grammi di zucchero a velo.
Dunque lasciate ammorbidire il burro e lavoratelo con la forchetta finché diventa una crema.
Quando il dolce è freddo, ricopritelo completamente con la glassa di burro.
Poi triturate grossolanamente col coltello gli altri 100 grammi di cioccolato fondente e cospargetelo sulla torta e tutto intorno.
Il sapore????
Morbido e avvolgente, fidatevi!!!!!!
è una bomba
io passo
Maddy prova tu poi metti la foto |
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| 28/01/2022 17:10 | |
dalila66, 28/01/2022 16:55:
il 2 febbraio il giorno della Candelora
il detto dice
se fa freddo pe la candelora de l'inverno semo fora
Anche da noi c'è quel detto ....
Candelora sia che negna ( nevica) o che piova ..dall'inverno samo fora |
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| 28/01/2022 17:29 | |
Dalila pensavi che io avrei postato un dolce dietetico?
Quando sto a dieta non mangio dolci |
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| 28/01/2022 18:29 | |
Rosalba (1fEj210315), 28/01/2022 17:29:
Dalila pensavi che io avrei postato un dolce dietetico?
Quando sto a dieta non mangio dolci
sarà buonissimo di sicuro ma non posso mangiarlo ne Vincenzo
se faccio un dolce poi me ne chiede un altro e un altro ancora
lo so già ecco il motivo x cui ho smesso poi li mangeremo sempre io e lui
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| 28/01/2022 18:47 | |
Rosalba (1fEj210315), 28/01/2022 17:29:
Dalila pensavi che io avrei postato un dolce dietetico? Quando sto a dieta non mangio dolci
Che dieta sarebbe altrimenti. Il dolce se non è calorico non è buono 🤣 |
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| 28/01/2022 21:32 | |
Gaia-77, 28/01/2022 18:47:
Che dieta sarebbe altrimenti. Il dolce se non è calorico non è buono 🤣
devo perdere altri 4 minimo
se faccio dolci nn ci riuscirò mai
già mi sono fermata non perso più niente da qualche settimana |
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| 29/01/2022 09:46 | |
Non riprendi 4 kg con una fetta di torta.
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| 29/01/2022 09:52 | |
Sono curiosa di sapere se Maddy Farà la torta della mia mamma.
Se chiudo gli occhi mi pare di sentirne ancora il sapore....
Quest'anno sono 30 anni che non c'è più e la ferita non mi si è ancora rimarginata neanche un po'.
La torta non l'ho mai fatta da allora.
Ho un quadernetto in cui scrissi alcune sue ricette in tempi non sospetti, ma evidentemente qualcosa mi spinse a farlo per poter conservare certi ricordi che diversanente avrei perso....
All'epoca non facevo certamente io la sfoglia al vino, le ciambelline al vino, la torta al cioccolato, i cantuccini, la torta moka.....
Sono ricette che perciò non avrei mai avuto se non le avessi raccolte in tempi non sospetti..... [Modificato da Rosalba 29/01/2022 09:54] |
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| 29/01/2022 10:56 | |
Pomeriggio vado a comprare la cioccolata fondente e poi domani la faccio.
L'unico dubbio la glassa al burro sopra .. certamente sarà più bella con tutte con le scagliette di cioccolata .. |
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