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Il grande Zibaldone (sino a febbraio 2022)

Ultimo Aggiornamento: 19/03/2022 12:17
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28/01/2022 12:47
 
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L’altra versione della leggenda ha come protagonista una merla, anche questa dal piumaggio bianco, che si scontra con la "personificazione di gennaio".

Gennaio è un mese dispettoso: ricopre il terreno di neve e di ghiaccio, semina vento e tempesta, rendendo la ricerca di cibo un’impresa difficoltosa per la merla.

Un anno, per ovviare al problema, la merla decide di raccogliere scorte di cibo in quantità sufficienti per resistere l’intero mese senza dover mettere becco fuori dal nido.

A quel tempo gennaio durava solo 28 giorni. Trascorso tutto il mese al calduccio, la merla uscì dalla tana e cominciò a schernire gennaio. Il quale, permaloso e vendicativo, andò dal fratello febbraio, che allora contava 31 giorni, chiedendogli in prestito tre giorni. Seppur dubbioso, il fratello glieli accordò.

Tronfio e soddisfatto, gennaio scatenò durante tutti e tre quei suoi nuovi ultimi giorni una forte bufera di neve e freddo. Per sopravvivere in quelle condizioni, la povera merla si trovò costretta a trovare riparo in un camino. Dal quale uscì, il primo febbraio, ricoperta di fuliggine e quindi completamente nera.

Da allora, il mese gennaio dura 31 giorni - di cui gli ultimi tre sono ricordati come i più freddi dell’anno -, e i merli hanno le piume nere.
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La leggenda di merlo e merla
È una leggenda legata al territorio quella che ha come protagonisti un Merlo e una Merla. La giovane coppia, dopo le nozze celebrate nel paese della sposa, oltre il Po, a causa del cattivo tempo si trovò a dover attendere tre giorni a casa dei parenti prima di poter tornare a casa.

Ma visto che le condizioni climatiche non miglioravano, i due decisero di attraversare a piedi il fiume che si era ghiacciato per il gran freddo.

Al passaggio di Merlo, la lastra di ghiaccio si ruppe sotto il suo peso e morì.

La leggenda narra che il lamento di Merla riecheggia ancora oggi lungo le acque del Po, nelle notti di fine gennaio.

E che in ricordo dell’episodio, le giovani in età da marito erano solite andare al fiume nei tre giorni della Merla per ballare e cantare una canzone propiziatoria il cui ritornello dice: "E di sera e di mattina la sua Merla poverina piange il Merlo e piangerà".
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28/01/2022 12:50
 
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La leggenda del cannone di ghisa
C’è un’altra leggenda che spiega l’origine del nome “giorni della merla”. Questa non ha come protagonista una merla in carne, ossa e piume. Parla piuttosto di un gigantesco cannone di ghisa, chiamato appunto merla.

«Si narra che un manipolo di soldati piemontesi dovesse trasportare un pesante cannone di ghisa, soprannominato la Merla per via del suo colore nero, da una parte all’altra del Po.

Era gennaio e le acque del fiume scorrevano gelide e impetuose. i soldati non riuscivano in nessun modo a costruire un ponte di barche per far passare il cannone.

Poi, durante gli ultimi giorni di gennaio, giunse un vento talmente gelido che perfino le acque del Po gelarono: il ghiaccio era talmente spesso che nemmeno le spade e gli archibugi dei soldati riuscivano a tagliarlo.

Così, gli uomini d’arme decisero di trasportare il cannone facendolo passare sul Po ghiacciato: lo legarono con delle corde robuste e lo trascinarono fino all’altra sponda.

Fu così che gli ultimi giorni di gennaio vennero soprannominati i giorni della Merla, in onore del grande cannone e di quelle giornate tanto gelide da aver ghiacciato perfino le acque del Po».
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28/01/2022 12:52
 
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In tutte le città e regioni italiane sono nate nel tempo diverse tradizioni e credenze legate ai giorni della merla.Ogni regione ha la sua ..Nella vostra qual'e' ?
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28/01/2022 12:56
 
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Secondo la credenza popolare nella mia regione ma penso che sia comune a molte altre dice :

Se i Giorni della merla sono freddi, allora la primavera sarà bella.
Se invece sono caldi, la primavera arriverà in ritardo
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28/01/2022 13:05
 
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[Modificato da Rosalba 28/01/2022 13:05]
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Ma che bella ricerca interessante ha fatto Maddy!
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28/01/2022 13:10
 
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In Campania si narra la leggenda della merla che va a rifornirsi di scorte di cibo per i 28 per cui gennaio diventò poi di 31.
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28/01/2022 13:11
 
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Si prevedono giorni freddi e piovosi per i prossimi giorni della merla, sicché avremo una anticipata e calda primavera!
Almeno secondo la leggenda!
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28/01/2022 14:31
 
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Rosalba (1fEj210315), 28/01/2022 13:11:

Si prevedono giorni freddi e piovosi per i prossimi giorni della merla, sicché avremo una anticipata e calda primavera!
Almeno secondo la leggenda!

Non so cosa augurarmi ..La primavera ,anche se è una bellissima stagione è quella che mi piace meno perché mi porta la mia allergia stagionale ...e allora più lunga è più starnuti arriveranno 🤣
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28/01/2022 14:44
 
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Re:
Maddy (DUTH210503), 28/01/2022 12:56:

Secondo la credenza popolare nella mia regione ma penso che sia comune a molte altre dice : Se i Giorni della merla sono freddi, allora la primavera sarà bella. Se invece sono caldi, la primavera arriverà in ritardo



Mi hai ricordato mio nonno che lo diceva.  Grazie Maddy 
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28/01/2022 15:46
 
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Eccomi con la gustosa torta al cioccolato della mia mamma.
Provatela....che tornerete a rifarla....

Ingredienti:
100 grammi di cioccolato fondente (il quadrettone)
250 gr zucchero
400 gr farina
3 uova
1 bicchiere di latte
100 gr burro
1 bustina di lievito per dolci.

Triturate grossolanamente il cioccolato col coltello, deve rimanere a pezzettini.
Poi impastate tutti gli ingredienti come ben sapete fare.
Ovviamente il burro lo fate sciogliere.

Cuocete in forno come un qualsiasi dolce fino a che la prova stuzzicante sia soddisfacente.


Far raffreddare il dolce.

Intanto preparare la glassa con :
100 grammi di burro e 100 grammi di zucchero a velo.
Dunque lasciate ammorbidire il burro e lavoratelo con la forchetta finché diventa una crema.

Quando il dolce è freddo, ricopritelo completamente con la glassa di burro.
Poi triturate grossolanamente col coltello gli altri 100 grammi di cioccolato fondente e cospargetelo sulla torta e tutto intorno.

Il sapore????
Morbido e avvolgente, fidatevi!!!!!!
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28/01/2022 16:16
 
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Rosalba (1fEj210315), 28/01/2022 15:46:

Eccomi con la gustosa torta al cioccolato della mia mamma.
Provatela....che tornerete a rifarla....

Ingredienti:
100 grammi di cioccolato fondente (il quadrettone)
250 gr zucchero
400 gr farina
3 uova
1 bicchiere di latte
100 gr burro
1 bustina di lievito per dolci.

Triturate grossolanamente il cioccolato col coltello, deve rimanere a pezzettini.
Poi impastate tutti gli ingredienti come ben sapete fare.
Ovviamente il burro lo fate sciogliere.

Cuocete in forno come un qualsiasi dolce fino a che la prova stuzzicante sia soddisfacente.


Far raffreddare il dolce.

Intanto preparare la glassa con :
100 grammi di burro e 100 grammi di zucchero a velo.
Dunque lasciate ammorbidire il burro e lavoratelo con la forchetta finché diventa una crema.

Quando il dolce è freddo, ricopritelo completamente con la glassa di burro.
Poi triturate grossolanamente col coltello gli altri 100 grammi di cioccolato fondente e cospargetelo sulla torta e tutto intorno.

Il sapore????
Morbido e avvolgente, fidatevi!!!!!!

Eh me lo dovevi dire che ci voleva il cioccolato fondente !! .stamattina in previsione della tua ricetta ho comprato il burro ma non il cioccolato !
Vabbè la farò per domenica ..domani andrò a fare la spesa!
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28/01/2022 16:42
 
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Re:
Rosalba (1fEj210315), 28/01/2022 00:02:

Voi lo fate il babà rustico????




sai che non lo avevo mai sentito
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28/01/2022 16:43
 
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Re:
Rosalba (1fEj210315), 28/01/2022 00:03:

Se volete provare un dolce semplice ma gustosissimo, domani vi scrivo un'altra ricettina della mia mammina




non è un dolce vero?
altra ricetta dal quadernino della tua mamma come quella della torta con la scarola
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