Maddy (DUTH210503), 25/03/2022 14:46:
Queste ricette non le ho provate in un viaggio ( purtroppo) . Me le ha insegnate una signora polacca anziana che aveva vissuto anche in Ucraina e che mi aiutava nelle pulizie . Ho avuto molto affetto per lei ..era come una nonnina amorevole che era stata costretta per necessità a venire a lavorare in Italia . Con il tempo ..lei è invecchiata e in estate sono venute le nipoti Con una giornata di lavoro si pagavano la possibilità di andare all'università
Che bei ricordi. Sei stata fortunata a conoscere i piatti tipoci da una persona del luogo da una persona del luogo.
Interessante la ricetta dei varenikes