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  25/03/2022 20:08 | |
Non so perc hè non mi piac e replicare i piatti che mangio in giro per il mondo.
Probabilmente per non togliere loro quel ricordo di cosa speciale....
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| 25/03/2022 20:13 | |
Una volta ho cucinato l'ovos rotos spagnolo che adoro, ma non è stata la stessa cosa.
Non per il sapore che è venuto uguale, ma è come se avesse perso di poesia.
Un'altra volta ho cucinato il pollo tandoori masala mangiato in India, dove avevo anche comprato le spezie.
Buonissimo, per carità...ma non l'ho apprezzato per niente.
Mancava tutto il contesto...
Potete dirmi tranquillamente che sbaglio, ma le mie emozioni sono queste.... |
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| 25/03/2022 20:16 | |
Nella mia città ci sono tanti ristoranti dove man giare cucina straniera, devo verificare se ce ne sono di cucina Ucraina, vi farò sapere, voglio provare i piatti di cui stiamo parlando.
Negozi Ucraini di generi alimentari ne ho visti diversi, magari vado lì a comprare qualche prodotto tipico e chiedo. |
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| 25/03/2022 22:08 | |
Rosalba (1fEj210315), 25/03/2022 20:13:
Una volta ho cucinato l'ovos rotos spagnolo che adoro, ma non è stata la stessa cosa. Non per il sapore che è venuto uguale, ma è come se avesse perso di poesia. Un'altra volta ho cucinato il pollo tandoori masala mangiato in India, dove avevo anche comprato le spezie. Buonissimo, per carità...ma non l'ho apprezzato per niente. Mancava tutto il contesto... Potete dirmi tranquillamente che sbaglio, ma le mie emozioni sono queste....
A me capita con la paella, che è un piatto che adoro, è buona ma non è come quella mangiata in Spagna, forse per i motivi che dici tu. Non Co avevo mai fatto caso, la mia paella è buonissima, non ho mai capito perché ho sempre detto buona ma non perfetta...forse è il contesto che manca. Ogni tanto continuo a farla lo stesso |
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| 25/03/2022 22:22 | |
Gaia-77, 25/03/2022 22:08:
A me capita con la paella, che è un piatto che adoro, è buona ma non è come quella mangiata in Spagna, forse per i motivi che dici tu. Non Co avevo mai fatto caso, la mia paella è buonissima, non ho mai capito perché ho sempre detto buona ma non perfetta...forse è il contesto che manca.
Ogni tanto continuo a farla lo stesso
O mancano forse le spezie che ho spagnoli usano ..Ti assicurano che fanno la differenza .
Ogni volta che vado in Spagna ne compro un bel po' ! |
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| 26/03/2022 07:41 | |
Maddy (DUTH210503), 25/03/2022 22:22:
O mancano forse le spezie che ho spagnoli usano ..Ti assicurano che fanno la differenza . Ogni volta che vado in Spagna ne compro un bel po' !
Non sò se è quello. Anch'io compri le spezie in Spagna. Al momento non ne ho più...devo tornarci 🤣 |
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| 26/03/2022 09:37 | |
Poi anche la qualità del riso è importante .
Per la paella ci vuole il riso bomba ..poiché non abito in Spagna e qui da noi non è facile trovarlo ..lo compro su internet. |
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