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Lo Zibaldone di marzo 2022

Ultimo Aggiornamento: 01/04/2022 05:52
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01/04/2022 00:31
 
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Il mio impasto non si sbriciola.
Sono io che non lo stendo perché è molto morbido e non voglio metterlo in frigo.
Io uso la margarina.
250 gr farina
130 margarina
80 zucchero
1 uovo e un tuorlo
1 cucchiaino di lievito
Perciò lo stendo con le mani nella pirofila e poi lo riduco a pezzettini per ricoprirla.
Adesso mi sono spiegata?
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