Rosalba (1fEj210315), 18/01/2022 16:13:
Ho letto sul web di ricette col lievito.
Non è la ricetta antica classica che ho sempre mangiato.
Avendola provata ..il lievito è inutile !
Con le dosi che mi hai dato ..le ripeto in calce per chi dovesse leggere solo ora ,viene friabilissima ..perciò perché usare il lievito che oltretutto non fa neanche bene ?
Dosi impasto
Un bicchiere di vino bianco
Un bicchiere olio a piacere ( di semi o di oliva ) ,per essere superpartes 😂 ho fatto metà e metà
Farina q.b..per ottenere un impasto che si può stendere in due sfoglie .