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Il grande Zibaldone (sino a febbraio 2022)

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Re:
Maddy (DUTH210503), 25/02/2022 15:03:

Manderò mio marito alla ricerca ..! Che fortuna vero ??
Qui vicino c'è un vivaio ..oppure farà una passeggiata in campagna ..lungo le scarpate si trova di solito.




vedo che le lumachine vi fanno fare una passeggiata a te di mattina x comprarle e a tuo marito x cercare le erbette al pomeriggio
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25/02/2022 16:19
 
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Re: Re:
dalila66, 25/02/2022 16:02:




sono buonissime
antipatiche da prenderle x mangiarle però

Se fai il procedimento che ho fatto io ..escono fuori e si mangiano senza fatica
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25/02/2022 18:32
 
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Pronte ..sono venute una squisitezza..adesso mancano solo due fette di pane bruscato e la cena è pronta ...
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25/02/2022 21:22
 
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Re: Re: Re:
Maddy (DUTH210503), 25/02/2022 16:19:

Se fai il procedimento che ho fatto io ..escono fuori e si mangiano senza fatica




io le lavo fino a che l'acqua viene pulita poi le metto in pentola x bollire come nel video a volte vengono fuori altre volte no
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25/02/2022 22:00
 
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Re:
Maddy (DUTH210503), 25/02/2022 18:32:

Pronte ..sono venute una squisitezza..adesso mancano solo due fette di pane bruscato e la cena è pronta ...



Che buonee. Non le mangio da tantissimo tempo 
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25/02/2022 22:01
 
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Re:
Maddy (DUTH210503), 25/02/2022 13:11:

Adesso farò una cosa che servirà a farle uscire un po dal guscio in modo di poterle mangiare agevolmente . Le metterò in acqua fredda e sale e come le lumachine sentiranno il calore ..usciranno dal guscio . Una lessata di una mezz'oretta ..poi procederò alla cottura .



Grazie del suggerimento 
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Re: Re: Re: Re:
dalila66, 25/02/2022 21:22:




io le lavo fino a che l'acqua viene pulita poi le metto in pentola x bollire come nel video a volte vengono fuori altre volte no

Devi metterle in acquafredda e sale e vedrai che usciranno tutte
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25/02/2022 22:06
 
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Re: Re: Re: Re: Re:
Maddy (DUTH210503), 25/02/2022 22:05:

Devi metterle in acquafredda e sale e vedrai che usciranno tutte

Da voi quanto costano al kg ?
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25/02/2022 22:08
 
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pensavo ....e mi sono ricordata che a volte le compro e le congelo forse è questo
dovrei prima fare il procedimento della bollitura

perche quando le faccio subito soni tutte fuori
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25/02/2022 22:08
 
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Re: Re: Re: Re: Re: Re:
Maddy (DUTH210503), 25/02/2022 22:06:

Da voi quanto costano al kg ?



Non ne ho idea. Non le ho mai comprate. Le raccoglieva mio nonno 
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25/02/2022 22:12
 
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qui in Maremma €10 al kg a volte anche un pò di più
e da te?
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25/02/2022 22:17
 
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dalila66, 25/02/2022 22:08:

pensavo ....e mi sono ricordata che a volte le compro e le congelo forse è questo
dovrei prima fare il procedimento della bollitura

perche quando le faccio subito soni tutte fuori

Se le vuoi congelare prema devi lavarle e farle bollire in acqua fredda e sale ..poi le congeli
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25/02/2022 22:18
 
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dalila66, 25/02/2022 22:12:

qui in Maremma €10 al kg a volte anche un pò di più
e da te?

Oggi.le ho pagate 12 euro
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Re:
Maddy (DUTH210503), 25/02/2022 22:17:

Se le vuoi congelare prema devi lavarle e farle bollire in acqua fredda e sale ..poi le congeli




è questo il passaggio che non faccio

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Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re:
Gaia-77, 25/02/2022 22:08:

<br class="cbrh" /><br class="cbrh" />Non ne ho idea. Non le ho mai comprate. Le raccoglieva mio nonno&nbsp;<br class="cbrh" />

Ma questo non si raccolgono 😂 si pescano
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