Nancy71 (ZfuI220218), 06/07/2022 04:59:Le zucchine alla scapece sono molto semplici da fare, si tagliano le zucchine a rondelle e si friggono. Quindi si condiscono con olio evo aglio menta sale e aceto. Sì conservano qualche giorno in frigorifero, ma sono così buone che almeno a casa mia non avanzano mai. Purtroppo non sono molto dietetiche come tutto ciò che è buono.