Maddy (DUTH210503), 24/03/2022 20:23: Prego ...aspetto il giudizio quando qualcuno cucinerà questo.piatto . Ho già scritto che mi piace organizzare cene a tema e questo è stato insieme ad altri piatti dell'Europa dell'est ..molto apprezzato.
Gaia-77, 24/03/2022 20:29:Non sò se lo farò perché a casa mia non mangiano il cavolo. Potrei osare e rischiare...chissà
Maddy (DUTH210503), 24/03/2022 21:10: Non usare il cavolo ma un'altra verdura a foglia larga ..semplice no ??
Gaia-77, 24/03/2022 22:02:È un'idea, potrei provare con il radicchio
Gaia-77, 24/03/2022 10:39:Ancora la memoria mi funziona 🤣
Rosalba (1fEj210315), 25/03/2022 14:30:Io amo provare tutti i piatti tipici dei luoghi che vado a visitare durante i miei viaggi, ma non mi piace ripetere le ricette quando rientro a casa. Però mi piace conoscerne le ricette.
Maddy (DUTH210503), 25/03/2022 14:46: Queste ricette non le ho provate in un viaggio ( purtroppo) . Me le ha insegnate una signora polacca anziana che aveva vissuto anche in Ucraina e che mi aiutava nelle pulizie . Ho avuto molto affetto per lei ..era come una nonnina amorevole che era stata costretta per necessità a venire a lavorare in Italia . Con il tempo ..lei è invecchiata e in estate sono venute le nipoti Con una giornata di lavoro si pagavano la possibilità di andare all'università
Maddy (DUTH210503), 25/03/2022 18:28:Si ..un bel ricordo che mi è riaffiorato raccontando qui la storia delle ricette . Era maniachiale nell'aiutarmi nelle pulizie ..ma era come fossimo parenti . Mi aiutava anche in giardino e in un italiano stentato diceva guardando i fiori .."bello Fiora ". Lei si chiamava Maria