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Ci scambiamo le nostre ricette ?

Ultimo Aggiornamento: 04/09/2022 15:40
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24/07/2022 11:46
 
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Oggi al mare è un carnaio

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24/07/2022 11:59
 
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Ieri sera la cena è stata un successo . È venuto tutto molto bene ..a cominciare dalla tavola ben apparecchiata

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24/07/2022 12:01
 
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La caponata ..buonissimissima !


La ricetta è quella che ho.podtato qualche pagina fa solo che ho dimezzato le dosi ..eravamo solo in quattro.
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24/07/2022 17:38
 
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Re:
Maddy (DUTH210503), 24/07/2022 12:01:

La caponata ..buonissimissima ! La ricetta è quella che ho.podtato qualche pagina fa solo che ho dimezzato le dosi ..eravamo solo in quattro.



Mi hai fatto venir voglia 
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24/07/2022 20:17
 
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Gaia-77, 24/07/2022 11:40:

Stupenda questa torta. La farei ma dovrei avere tempo

Bella a vederla e penso anche con il gusto È poi penso sia molto estiva
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Maddy (DUTH210503), 24/07/2022 11:46:

Oggi al mare è un carnaio


Da, tutte le parti

Stamattina sismo usciti presto e quando siamo venuti via c'era il mercato a cala di Forno
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Maddy (DUTH210503), 24/07/2022 11:59:

Ieri sera la cena è stata un successo . È venuto tutto molto bene ..a cominciare dalla tavola ben apparecchiata


Molto estiva
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25/07/2022 13:38
 
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Oggi ho fatto in piatto velocissimo
Talmente veloce che no. Ho nemmeno fatto la foto

Un semplice spaghetto con pomodorini datterino

Ho tagliato i pomodorini a metà in una padella ho messo in paio di spicchi di aglio appena si sono firztiho messo i pomodorini aggiunto sale peperoncino e una puntina di zucchero
Nel frattempo ho acceso la pe tola con l'acqua e quando era il momento di buttare gli spaghetti mi sono accorta che avevo solo quelli integrali
Che dovevo fare? Ho messo quelli in pentola
È sorpresa tutti hanno apprezzato anche io
Non avrei immaginato
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25/07/2022 13:46
 
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Le grandi ricette sono quasi sempre frutto di un errore ! Da ora in poi a casa tua, tutti apprezzeranno gli spaghetti integrali
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25/07/2022 15:41
 
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Maddy (DUTH210503), 25/07/2022 13:46:

Le grandi ricette sono quasi sempre frutto di un errore ! Da ora in poi a casa tua, tutti apprezzeranno gli spaghetti integrali

Tu hai mai provato la pasta integrale?
Me la sono trovata in casa x caso mia figlia ogni tanto la compra di solito prende i fusilli e ogni tanto gli spaghetti
A questo punto sono curiosa di provare anche i fusilli
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25/07/2022 22:35
 
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dalila66, 25/07/2022 15:41:

Tu hai mai provato la pasta integrale?
Me la sono trovata in casa x caso mia figlia ogni tanto la compra di solito prende i fusilli e ogni tanto gli spaghetti
A questo punto sono curiosa di provare anche i fusilli

Si ..e non mi dispiace ..poi per le ricette con le verdure è perfetta!
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25/07/2022 23:40
 
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Re:
Maddy (DUTH210503), 25/07/2022 22:35:

Si ..e non mi dispiace ..poi per le ricette con le verdure è perfetta!



vorrei provare i fusilli con le verdure credo si amalgamano  bene 
mi potresti dare le tua ricetta
[Modificato da Maddy 26/07/2022 08:35]
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26/07/2022 08:40
 
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Oggi vi voglio dare una ricettina veloce veloce .
Detesto la pasta aglio olio e peperoncino , non perché non sia buona qualche volta ci sta a farla ma non mi piace chi la fa solo perché non ha nessun altra idea di cosa cucinare.
Basta aggiungere qualche ingrediente e diventa una pasta fantastica non perdendo altro tempo se non si ha.

Oggi vi do la mia versione con i peperoni...
Tagliare a listarelle sottili un peperone rosso uno verde e uno giallo come se fossero dei lunghi spaghetti. Rosolare l'aglio i peperoncino e aggiungere i peperoni tagliati e non serve farli cuocere tanto giusto che appassiscono.
Lessare gli spaghetti e quando mancano 3 o 4 minuti a fine cottura aggiungerli alla pentola con i peperoni e amalgamare.
Cospargere di parmigiano o meglio se si ha di ricotta salata e portare a tavola.
E...... Buon appetito!

[Modificato da Maddy 26/07/2022 08:42]
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27/07/2022 00:37
 
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io ti do un altra versione al posto dei peperoni aggiungere qualche acciuga sott'olio appena si sfa un pochino spegnere e quando gli spaghetti sono al dente metterli in padella dare un minuto con fornello accesso e servire con ciuffo di prezzemolo
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02/08/2022 12:35
 
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Oggi ho fatto una ricetta presa della tradizione siciliana .
È la prima volta che la cucino Ma grazie all'aiuto di Dalila e al web devo dire che mi è venuta proprio buonissima.
Sono gli anelletti alla palermitana.
La ricetta ? Basta chiedere e Ve la spiego..




[Modificato da Maddy 02/08/2022 18:46]
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