Princess Cruises ha annunciato un nuovo programma di escursione turistica culinaria attraverso una partnership con Bon Appétit.
Attraverso questa nuova partnership, secondo una dichiarazione, gli ospiti della Principess riceveranno una comprensione approfondita delle destinazioni visitate attraverso un piccolo gruppo,
viaggio sensoriale di esperienze culinarie attingendo dalla gente del posto.
Le offerte di escursioni a terra immergeranno gli esploratori negli ingredienti locali e negli stili di cucina, oltre a dimostrazioni e degustazioni di chef e personalità locali.
"In qualità di leader dell'eccellenza culinaria in mare, cerchiamo di offrire ai nostri ospiti viaggi culinari coinvolgenti dalle destinazioni che visitiamo", ha dichiarato Bruce Krumrine, vicepresidente, escursioni globali a terra, Princess Cruises.
"Dalla produzione di scone nella campagna irlandese, alla creazione della paella perfetta sulle strade annodate della Spagna medievale, queste nuove esperienze svilupperanno sicuramente lo spirito di queste destinazioni per i nostri ospiti".
Tour esclusivi offriranno escursioni su misura, mentre i
tour consigliati porteranno il personaggio nei luoghi in cui gli ospiti salperanno al loro piatto ", ha detto Princess.
Alcuni tour di esempio:
Tours esclusivi
- Gusto del nord - Kristiansand, Norvegia
I classici sapori norvegesi sono resi moderni dal capo chef dell'Hotel Norge. Assaporare la storia della Norvegia con bistecca alci, biscotti tradizionali e vino regionale. Quindi, nutre il momento di un pranzo condiviso con altri viaggiatori durante un tour che visita le fermate locali di rilievo.
- Scones from Scratch - Dublino, Irlanda
Durante questa escursione, gli ospiti viaggeranno nell'affascinante campagna irlandese per un piacevole pomeriggio all'insegna dello scone. I partecipanti impareranno a preparare questi delicati dolcetti dorati da Catherine Fulivio *, acclamato chef e proprietario della scuola di cucina Ballyknocken, House and Restaurant. Seguendo la lezione, gli ospiti possono godere delle loro creazioni in mezzo al fascino di una fattoria vittoriana e concludere la giornata passeggiando nei suoi giardini tentacolare.
Tour consigliati
- Classic Copenhagen - Copenaghen, Danimarca
Avventurati nei panorami e sapori di Copenhagen in una scenica avventura pomeridiana. Gli ospiti alimenteranno i loro appetiti al Ferry Café con Smørrebrød, un classico panino con la faccia aperta, poi visiteranno storici palazzi e castelli danesi. Salendo a bordo di un moderno battello fluviale, i viaggiatori avranno la possibilità di sperimentare case a gradoni di 500 anni da una nuova prospettiva e concludere la giornata con nuove emozioni durante una visita ai Giardini di Tivoli, un famoso parco a tema pieno di colori.
- Pacific Northwest Pairings - Astoria, Oregon
Assapora l'abbinamento del nord-ovest pacifico reso famoso nel ristorante amato localmente, Baked Alaska. Famoso per i suoi piatti e la sua narrazione, lo chef Chris Holen riunirà gli ospiti in una cucina aperta dove impareranno a portare creatività ai piatti di pesce sorseggiando vini locali e viaggiando nel passato e nel presente di Astoria.
- Da Mate a Malbec - Buenos Aires, Argentina
Visita lo straordinario centro urbano argentino di Buenos Aires per conoscere la tradizione senza tempo del fare empanada. Una volta a proprio agio in cucina, i partecipanti potranno gustare piatti classici come la provola alla griglia, il chorizo affettato e la bistecca accompagnati da un bicchiere di vino locale Malbec. L'escursione culmina con l'opportunità per gli ospiti di creare il proprio compagno e dessert, concludendo la giornata con una nota dolce.
- Tour a piedi di Juneau Foodie - Juneau, Alaska
I viaggiatori della Grande Terra esploreranno i loro sapori più famosi di Juneau durante un tour a piedi in alcuni dei migliori ristoranti della città. Dalla pluripremiata bisque di granchio, i famosi tacos di pesce e il maiale affumicato alla degustazione della birra e del vino dell'Alaska locale, gli ospiti si avventureranno nella città di Gold Rush per un viaggio culinario e passeggiare per il centro di Juneau.
- The Perfect Paella - Valencia, Spain
Immergiti nelle iconiche attrazioni di Valencia come monumenti storici, spazi verdi e cattedrali, seguito da un pasto gustoso con uno dei suoi piatti più iconici: la paella. Guidati da uno chef locale, gli ospiti studieranno la preparazione che porterà questo piatto di riso condito con zafferano.
- Radici della Russia - San Pietroburgo, Russia
Concedetevi una lezione nel passato della Russia facendo del classico piatto di torte di carne chiamato "pelmini" in un ristorante locale. I partecipanti accoppieranno la loro creazione con una vodka a prova di 80, uno spirito leggendario che si è evoluto in oltre 500 anni di storia.
Fonte:
www.cruiseindustrynews.com/cruise-news/18720-princess-cruises-debuts-curated-culinary-experien...
[Modificato da GaVi63 15/03/2018 23:42]