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  12/11/2021 22:07 | |
Domani saremo in 8 a tavola .. conle due bimbe in 10..per cui ..uno per uno non fa male a nessuno 😂 [Modificato da Maddy 13/11/2021 08:41] |
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| 13/11/2021 07:14 | |
Maddy (DUTH210503), 12/11/2021 11:46:
Rileggendo mi sono accorta di non aver detto che il peperoncino deve essere essiccato ( va bene anche in forno a bassissima temperatura).
Io uso molto il piccante e faccio anch'io l'olio con i peperencini che coltivo l'estate ad Acciaroli.
Dopo la raccolta li faccio essiccare un po' al sole, ma poi, per maggiore sicurezza, li passo un po' nel forno a bassissima temperatura.
Poi armata di guanti chirurgici (altrimenti il piccante dalle mani non lo si toglie facilmente), li tagliuzzo e li metto in un barattolo di vetro ricoperti da olio di oliva.
Il risultato dalle mie parti si chiama 'olio santo'. |
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| 13/11/2021 08:38 | |
Rosalba (1fEj210315), 13/11/2021 07:14:
Io uso molto il piccante e faccio anch'io l'olio con i peperencini che coltivo l'estate ad Acciaroli.
Dopo la raccolta li faccio essiccare un po' al sole, ma poi, per maggiore sicurezza, li passo un po' nel forno a bassissima temperatura.
Poi armata di guanti chirurgici (altrimenti il piccante dalle mani non lo si toglie facilmente), li tagliuzzo e li metto in un barattolo di vetro ricoperti da olio di oliva.
Il risultato dalle mie parti si chiama 'olio santo'.
Anche qui da noi si usa l'olio al peperoncino ..In estate con quellilo fresco ..poi fatto come lo fai tu ..Noi lo usiamo solo per portarlo a tavola ..per cucinare è meglio la polvere |
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| 13/11/2021 11:10 | |
Maddy (DUTH210503), 12/11/2021 19:15:
Vuol dire che ci sacrifereremo e li mangeremo tutti 😂
Golosoni! [Modificato da dalila66 13/11/2021 11:11] |
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| 13/11/2021 11:11 | |
Vi mostro cosa ha comprato mio marito stamattina 😂 |
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| 13/11/2021 11:14 | |
Vi mostro cosa ha comprato mio marito stamattina 😂 [Modificato da dalila66 13/11/2021 11:16] |
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| 13/11/2021 11:15 | |
E guardate come sono diventati [Modificato da dalila66 13/11/2021 11:16] |
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| 13/11/2021 12:53 | |
È tutto pronto ..la tavola è apparecchiata ..Il tirami su è venuto una favola ! Poi se volete vi do.la ricetta .. è senza uova ..molto delicato. |
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| 13/11/2021 13:41 | |
Che prelibatezze. Amo il pesce, vorrei essere lì per assaggiare
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| 13/11/2021 13:43 | |
Maddy (DUTH210503), 13/11/2021 12:53:
È tutto pronto ..la tavola è apparecchiata ..Il tirami su è venuto una favola ! Poi se volete vi do.la ricetta .. è senza uova ..molto delicato.
Anche il tiramisù mangerei molto volentieri. Anch'io ho una ricetta senza uova, poi la confrontiamo. Non mi piace usare le uova crude, a meno che non sono di fattorie allevate vicino casa e sò la provenienza |
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| 13/11/2021 13:48 | |
dalila66, 13/11/2021 11:10:
Golosoni!
🤣 lo saremmo anche noi. Diciamo la verità...la nostra è tutta invidia 🤣 |
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| 13/11/2021 13:52 | |
Maddy (DUTH210503), 13/11/2021 12:53:
È tutto pronto ..la tavola è apparecchiata ..Il tirami su è venuto una favola ! Poi se volete vi do.la ricetta .. è senza uova ..molto delicato.
Anche dietetico? |
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| 13/11/2021 13:53 | |
Gaia-77, 13/11/2021 13:43:
<br class="cbrh" /><br class="cbrh" />Anche il tiramisù mangerei molto volentieri. Anch'io ho una ricetta senza uova, poi la confrontiamo. Non mi piace usare le uova crude, a meno che non sono di fattorie allevate vicino casa e sò la provenienza <br class="cbrh" />
Io non ho di questi problemi 🤣 |
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| 13/11/2021 13:53 | |
Gaia-77, 13/11/2021 13:48:
<br class="cbrh" /><br class="cbrh" />🤣 lo saremmo anche noi. Diciamo la verità...la nostra è tutta invidia 🤣<br class="cbrh" />
Quella buona però [Modificato da dalila66 13/11/2021 13:54] |
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| 13/11/2021 13:55 | |
dalila66, 13/11/2021 13:52:
Anche dietetico?
Non credo proprio. L'unico dolce dietetico è quello che non si mangia 🤣 |
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