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TUI Cruises:Scelto il celebre chef Johann Lafer per Mein Schiff Herz.

Ultimo Aggiornamento: 11/10/2018 09:37
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10/10/2018 21:58
 
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TUI Cruises ha scelto il celebre chef Johann Lafer per Mein Schiff Herz.

Lafer sarà responsabile della creazione di un pranzo di tre portate e di un menu per la cena di cinque portate per il ristorante Atlantic all-inclusive. Salirà anche a bordo di diverse crociere che interagiscono con i passeggeri.

"Sono diventato un cuoco perché il cuoco di una nave mi ha ispirato", ha affermato Lafer in una dichiarazione preparata.

Lafer può vantare oltre 40 anni di carriera culinaria. Nato in Stiria, Lafer e sua moglie Silvia gestiscono il ristorante Val d'Or (membro del Relais & Châteaux dal 1997), il Bistro d'Or e il 13-room Johan Lafers Stromburg Hotel in un castello medievale. Ha anche partecipato a numerosi programmi TV e pubblicato libri di cucina.

Fonte:
www.cruiseindustrynews.com/cruise-news/19759-tui-names-culinary-ambassador-for-mein-schiff-h...
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Sesso: Femminile
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10/10/2018 22:27
 
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Ad ogni compagnia il suo chef, ormai è quasi un obbligo averne uno
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Sesso: Maschile
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10/10/2018 22:28
 
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Caro Johann Lafer, siamo noi a decidere se i tuoi piatti sono al Top😁
Speriamo di incontrarti presto.

Spero che il cuoco che ti ha ispirato non sia stato quello famoso della Costa😃
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11/10/2018 06:34
 
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Ottimo quando arriva un nuovo chef su una nave da crociera!!!

Io personalmente mi sono "innamorato" dello chef spagnolo di MSC Crociere: Ramon Freixa!
11/10/2018 09:37
 
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In verità i piatti di Ramon eccezionali!!!!!😋
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