MSC Crociere ha presentato oggi in dettaglio due nuove partnership nel settore alimentare e delle bevande per il prossimo World Europa della linea, che debutterà entro la fine dell'anno.
Lo chef stellato Michelin, personaggio televisivo e autore Niklas Ekstedt ha progettato il menu per il ristorante di specialità Chef's Garden Kitchen, che si concentrerà su ingredienti naturali e un'etica dalla fattoria all'oceano.
Il nuovo ristorante sarà caratterizzato dal primo giardino idroponico in mare con il maestro chef che prepara le creazioni di Ekstedt in una cucina a vista sullo sfondo di viste panoramiche sul mare, ha affermato la compagnia. MICRO BIRRE
Il pluripremiato mastro birraio Teo Musso, che ha creato la Baladin Farm Brewery in Italia, ha collaborato con MSC Crociere per creare una gamma di birre artigianali esclusive che saranno prodotte in mare nel microbirrificio a grandezza naturale della nave, secondo un comunicato stampa .
Il birrificio produrrà e servirà un'esclusiva gamma a bordo di birre oceaniche realizzate con acqua di mare dissalata, tra cui una pils, una bitter e una di frumento.
Lo chef Ekstedt ha dichiarato: “Lavorare con MSC Crociere per sviluppare un nuovo concetto di ristorazione su MSC World Europa è stata un'esperienza entusiasmante e abbiamo creato qualcosa di veramente speciale e unico. Il menu è radicato nella mia filosofia di base secondo cui tutto deve iniziare con i migliori ingredienti naturali e come tali i piatti sono semplici ma ricchi di sapore e presenteranno le microverdure idroponiche che vengono coltivate a bordo nel ristorante per esaltare il sapori, consistenza e colori.”
Musso ha aggiunto: “Ho sempre amato sperimentare ed essere creativo con le mie birre. Questa partnership con MSC Crociere è stata un regalo, un'occasione per creare non solo tre nuove birre, ma per farlo nel modo più romantico: in mare. Il risultato sono tre birre "Oceaniche" totalmente nuove, una pils, una bitter e una wheat, ognuna con la sua gamma unica di sapori. Un'occasione per gli ospiti di MSC Crociere di scoprire nuovi gusti, così come scoprono nuove destinazioni”.
https://www.cruiseindustrynews.com/cruise-news/28483-msc-cruises-2-new-f-b-deals-for-world-europa.html