Rosalba (1fEj210315), 07/07/2022 00:56:
E da voi si fa la ciambotta?
Patate, zucchine, melanzane, tutte ovviamente fritte.
Poi si ripassano insieme con aglio, olio, pomodorini, peperoncino e basilico.
Una cosa simile ..si chiama Frecando' . C'è una storiella molto carina sull'origine del nome ..che vi racconterò.
[Modificato da Maddy 07/07/2022 07:22]