Il corbezzolo è un arbusto di origine europea appartenente alla famiglia delle Ericaceae e spesso utilizzato in giardino come pianta ornamentale. Soprannominato “Albero Italia”, è dotato di indiscutibili qualità estetiche e di frutti edibili di cui pochi conoscono la bontà.
Scopriamo questa pianta rustica che cresce un po’ in tutta la Penisola e assaggiamo insieme i suoi frutti, tanto affascinanti quanto gustosi.