MSC Crociere ha annunciato che Jacques Van Staden è entrato a far parte del suo team globale come vicepresidente, food and beverage, riferendo ad Andrea Gangale, vicepresidente senior nello sviluppo dei prodotti e nell'esperienza ospite.
In questo ruolo, basato nella sede globale della società a Ginevra,
Van Staden guiderà tutte le attività di ristorazione e ristorazione per MSC Crociere in tutto il mondo.
"MSC Crociere si impegna a offrire esperienze culinarie di prima classe e offre ai nostri ospiti l'opportunità di scoprire nuove culture e sapori attraverso i ristoranti che offriamo a bordo", ha affermato
Gianni Onorato, Amministratore delegato di MSC Crociere.
"Jacques è famoso per i suoi concetti di ristorazione innovativi e creativi e non potremmo essere più entusiasti di dargli il benvenuto nella famiglia MSC Crociere mentre ci sforziamo di continuare ad elevare le nostre offerte culinarie attraverso la nostra flotta".
Van Staden si unisce a MSC Crociere in qualità di esperto di ospitalità con oltre 28 anni di esperienza in ristoranti raffinati, ristoranti informali, hotel e crociere, inclusi stabilimenti culinari di alto profilo negli Stati Uniti. Più recentemente, Van Staden è stato presidente e CEO di Miami- basato sul gruppo culinario JVS.
Van Staden è anche il fondatore del 2941 Street Food, un premiato concetto mediterraneo casual-moderno con cinque sedi a Detroit, nel Michigan.
Prima di JVS Culinary Group,
Van Staden è stato vice presidente di food and beverage e master chef per Celebrity Cruises.
"L'esperienza culinaria è un elemento critico nella vacanza complessiva in crociera dell'ospite MSC Crociere ei nostri ospiti sono alla ricerca di offerte gastronomiche culinarie in una vasta gamma di cucine", ha affermato
Ken Muskat, EVP e COO, MSC Cruises USA.
"Jacques, con la sua passione per la creazione di una cucina fresca e autentica da tutto il mondo e una storia impressionante di collaborazione con i migliori stabilimenti negli Stati Uniti, è l'aggiunta perfetta al nostro team mentre continuiamo a far crescere la nostra presenza in Nord America e ad aumentare il numero di Ospiti nordamericani che navigano sulle nostre navi in tutto il mondo. "
"MSC Crociere offre un vero viaggio culinario con una gamma di cucina internazionale ed un'elegante esperienza culinaria", ha affermato
Van Staden.
"Sono onorato di far parte di un'azienda così illustre e, insieme come una squadra, la nostra missione è arricchisci la nostra tela culinaria con creazioni innovative all'inseguimento non solo superando le aspettative, ma realizzando esperienze culinarie memorabili degne di tutti i sensi. "
Fonte:
www.cruiseindustrynews.com/cruise-news/20859-van-staden-joins-msc-as-vice-president-of-food-and-bever...
Jacques Van Staden ha 28 anni di esperienza tra cui l'avvio di concept di ristorante, lavorando con chef stellati Michelin e Celebrity Cruises
Fonte foto:
www.seatrade-cruise.com/news/news-headlines/culinary-innovator-jacques-van-staden-signs-on-with-msc-crui...