Costa Crociere:Il risotto piemontese va a bordo delle navi

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GaVi63

Utente Anonimo

00 21/01/2019 23:17

Una crociera Costa per promuovere le tradizioni gastronomiche piemontesi e vercellesi. E’ il frutto di un’iniziativa promossa dal Presidente dell’Associazione Promoterritorio, Carlo Barbano: “E’ un progetto che coltivo da 4 anni. Due anni fa siamo riusciti a fare la panissa vercellese a bordo con ottimi risultati poiché l’hanno scelta ben 1.836 passeggeri. E’ dal 1985 che Costa Crociere realizza menù regionali a bordo e per la prima volta su una nave da crociera verrà proposto un menù piemontese. Ci saranno anche angoli sulla nave nella quale verrà citata la nostra terra con traduzione nelle principali lingue mondiali“.

Un’iniziativa che è nata grazie alla collaborazione tra Promoterritorio, Ascom, Comune di Vercelli, gli assessori regionali all’Agricoltura e al Turismo, e che ha da subito trovato la disponibilità del corporative chef di Costa Crociere, Stefano Fontanesi: “Essendo l’unica compagnia di crociera che batte bandiera italiana, il nostro credo è quello di voler promuovere l’Italia e la sua gastronomia proveniente da ogni regione. Siccome il Piemonte era l’unica regione che mancava all’appello, sono molto orgoglioso che venga scelto anche un menù piemontese sulle nostre navi. Un’opportunità sarebbe quella di rifare la panissa vercellese“.

Così, il prossimo 31 maggio salperà dal porto di Genova la Costa Fortuna alla volta di un itinerario di sette giorni tra le isole Baleari: durante la navigazione verrà proposto per la prima volta un menù prettamente piemontese, realizzato con ingredienti della tradizione regionale tra cui formaggi, vini e il Carnaroli.

“Nel 2015 – prosegue Fontanesi – abbiamo iniziato con i menù regionali, che ora verranno integrati con la proposta piemontese: partirà con una sola serata, ma stiamo pensando di raddoppiare“.
Ogni anno a bordo delle navi della compagnia vengono preparati circa 49 milioni di pasti: tra questi c’è il risotto, “uno dei piatti preferiti dai nostri clienti – conclude Fontanesi -: noi privilegiamo il Carnaroli e lo prepariamo rispettando la tradizione“.

Fonte:
dreamblog.it/2019/01/21/il-risotto-piemontese-in-crociera-a-bordo-delle-nav...
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Paolo v46

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00 22/01/2019 09:03

Molto bella questa iniziativa il voler promuovere l’Italia e la sua gastronomia proveniente da ogni regione, merita un plauso

In particolare, per la prima volta verrà servito un menù prettamente piemontese, un peccato non esserci😊
GaVi63

Utente Anonimo

00 22/01/2019 21:11

Bella iniziativa promuovere i menù regionali a bordo...

Ma non è l'unica compagnia di crociera a battere bandiera italiana...c'è ne un altra
and1974

Utente Anonimo

00 23/01/2019 07:26

Eccezionale proposta a bordo!!!

Il menù piemontese e in particolare vercellese riscuoterà grande successo a bordo!!!!

La panissa è assolutamente spettacolare e già dal 2015 è possibile degustarla a bordo!

Il vero risotto va fatto solo con riso Carnaroli!

Spero inseriscano il famoso fritto misto dolce/salato: un'autentica delizia!

Bellissima l'idea dei menù regionali da far gustare a tutti i passeggeri!!!
and1974

Utente Anonimo

00 23/01/2019 07:27

GaVi63, 22/01/2019 21.11:
Bella iniziativa promuovere i menù regionali a bordo...

Ma non è l'unica compagnia di crociera a battere bandiera italiana...c'è ne un altra
Eh eh eh quoto!!!

Volete un aiuto???

Sono solo 4 lettere...

E non vale comprare una vocale!!!
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Paolo v46

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00 23/01/2019 09:18

Re:

and1974, 23/01/2019 07.26:
Eccezionale proposta a bordo!!!

Il menù piemontese e in particolare vercellese riscuoterà grande successo a bordo!!!!

La panissa è assolutamente spettacolare e già dal 2015 è possibile degustarla a bordo!

Il vero risotto va fatto solo con riso Carnaroli!

Spero inseriscano il famoso fritto misto dolce/salato: un'autentica delizia!

Bellissima l'idea dei menù regionali da far gustare a tutti i passeggeri!!!

Basta così And mi è venuta fame😃
Anto2018

Utente Anonimo

00 23/01/2019 09:54

and1974, 23/01/2019 07.27:
Eh eh eh quoto!!!

Volete un aiuto???

Sono solo 4 lettere...

E non vale comprare una vocale!!!
Quotoquotissimo!
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Paolo v46

Post: 12.393

Sesso: Maschile

Utente Comunità

00 23/01/2019 16:35

Re:

Anto2018, 23/01/2019 09.54:
Quotoquotissimo!

Anto ha detto 4 non 3😂
and1974

Utente Anonimo

00 23/01/2019 16:54

Re: Re:

Paolo v46, 23/01/2019 16.35:

Anto ha detto 4 non 3😂
Infatti ragazzi: confermo le 4 lettere!!!
and1974

Utente Anonimo

00 23/01/2019 16:55

Re: Re:

Paolo v46, 23/01/2019 09.18:

Basta così And mi è venuta fame😃

Ok dai allora smetto Paolo!
Anto2018

Utente Anonimo

00 23/01/2019 18:49

Re: Re:

Paolo v46, 23/01/2019 16.35:

Anto ha detto 4 non 3😂
Infatti la quarta lettera è:"V".😜
GaVi63

Utente Anonimo

00 23/01/2019 21:02

Re:

and1974, 23/01/2019 07.27:
Eh eh eh quoto!!!

Volete un aiuto???

Sono solo 4 lettere...

E non vale comprare una vocale!!!

Ahahahah,io la so...non ho bisogno di comprare la vocale
Anto2018

Utente Anonimo

00 23/01/2019 22:47

Re: Re:

GaVi63, 23/01/2019 21.02:

Ahahahah,io la so...non ho bisogno di comprare la vocale

Quale è?GaVi dimmelo che altrimenti nn dormo stanotte!!!!😪
and1974

Utente Anonimo

00 24/01/2019 05:59

Re: Re: Re:

Anto2018, 23/01/2019 18.49:
Infatti la quarta lettera è:"V".😜
Anto quale sarebbe la tua risposta definitiva quindi?

La quarta lettera è una V?

Sono molto curioso...
and1974

Utente Anonimo

00 24/01/2019 06:01

Re: Re:

GaVi63, 23/01/2019 21.02:

Ahahahah,io la so...non ho bisogno di comprare la vocale

Ah ah ah GaVi: io so che tu sai!!!

Anche perché io lo so da poche settimane e proprio grazie a te!!!

Questo è un ulteriore indizio per tutti direi...